Jablkový koláč

jablkový koláč.JPG
Cesto: 200 g masla, 300 g polohrubej múky, 80 g práškového cukru, ½ práškového cukru, 1 vajce
Plnka: 1 kg jabĺk, 1 škoricový   cukor, 1 vanilkový cukor, kryštálový cukor podľa chuti
Sneh: 4 bielka, 200 g práškového cukru
Zo surovín vymiešame cesto, ktoré vylejeme na plech a čiastočne upečieme. Pridáme postrúhané jablká zmiešané s cukrom a škoricou a na vrch dáme vyšľahaný sneh. Dopečieme do ružova.